Ristorante Totò

Ristorante storico, entrato a far parte dei Negozi Storici Fiorentini nel 2018 situato in un antico edificio, la Loggia del Buondelmonti, che vide la rivolta dei Ciompi nel 1378. Dopo 5 secoli di storia fu donato alla Chiesa che vi aprì la mensa popolare di cui abbiamo le fotografie appese. Dopo l’alluvione del 1966 fu restaurato e affidato alla nostra famiglia che tuttora offre piatti dell’antica cucina tradizionale toscana. Fra questi la famosa Bistecca alla Fiorentina che viene tagliata, pesata e poi cotta a vista sul camino con brace a legna.